عبداللطيف السنيدي

مضغوط دجاج أحمر المقادير 4كوب رز مزة سيلا دجاجة منزوعة الجلد مقطعه خضار قرع بطاطس كوسة بصلة كبيره تقطيع صغير حبة طماطم تقطيع صغير فلفل اخضر واحمر مقطع صغير فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقة كبيرة معجون فليفلة ملح ملعقة كبيرة بهارات مشكلة ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كزبرة 3ملاعق كبيرة زيت 2حبه ليمون اسود بهارات صحيحة "قرفة.هيل.قرنفل.ورق غار.حبوب كزبرة" ماء مغلي الطريقة -نغسل الرز جيدا و و ننقعه بماء -نضيف الزيت في قدر الضغط ونرفع حرارة النار ثم نكشن البصل جيدا ثم نضيف البهارات الصحيحة ثم نضيف الطماطم و الفلفل البارد ونكشن جيدا ثم نضيف معجون الطماطم و الفليفلة ثم نضيف الثوم ثم البهارات و الدجاج ونكشن الدجاج 4 دقايق نضيف الليمون الأسود ونضيف الرز وماء مغلي يغطي الرز ونوزن الملح و نطبخ بحرارة عالية أول ما يبدأ الرز يشرب الماء نضيف الخضار و فلفل حار نسكر قدر الضغط ونتركه على نار عالية حتى يضغط و يصفر البلف ثم نتركه على حرارة متوسطة تقريبا 15 دقيقة #مضغوط #كبسة #مضغوط_دجاج #رز #السعودية #مضغوط_عبداللطيف

سفياني برياني برياني من حيدر أباد يتميز بالطعم الغني بإضافة الحليب و السمن و يكون أخف من حيدر اباد من ناحية قلة البهارات فيه المقادير للتبيل كيلو لحم ملعقة كبيرة زيت ملعقتين كبيرة شرايح زنجبيل طازج 6 فصوص ثوم ملعقتين كبيرة لوز قرنين فلفل حار قطعة زهرة جوزة الطيب ملعقة كبيرة جرام مسالا كوب زبادي ملعقتين كبيرة كريمة طبخ ربع كوب نعناع طازج مفروم ربع كوب طازجة مفرومة ملعقة صغيرة ملح للرز 3 أكواب رز سيلا مغسول و منقوع لسلق الرز ماء ثلاث اضعاف كمية الرز ملح و كزبرة ونعناع و فلفل اخضر حار لتكشين اللحم ملعقتين كبيرة سمن 3 حبات بصل تقطيع شرايح بهارات صحيحة( ورق غار،نجمة يانسون،هيل،قرفة،حبوب فلفل أسود،حبوب كمون) لطبقات البرياني كزبرة طازجة بصل مقلي عصير ليمونة نصف كوب حليب طازج ملعقتين كبيرة سمن ماء ورد #رز #برياني #كبسة #لحم #السعودية #اكسبلور

هذي الطريقة لطبخ السمك من أكلات البحر الأسود في الشمال التركي وهي مقلاة السمك الصغير و يستخدمون فيها الأسماك الصغيرة وتغلف بدقيق الذرة #سمك #fish #hamsitava #tava #السعودية

مقلوبة سباغتي اللحم المقادير 300 جرام سباغتي سميكة نص كيلو لحم مفروم بصلة تقطيع مكعبات فص ثوم كوب ونصف طماطم مضروب بالخلاط ملعقة كبيرة معجون طماطم نص ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ربع ملعقة صغيرة كركم ربع ملعقة صغيرة بابريكا ربع ملعقة صغيرة كمون ملح ملعقة كبيرة زيت #سباغتي #مقلوبة #pasta #السعودية #explore

#سلسلة #برجر_من_حول_العالم اسم المطعم :american diner andra موقع المطعم : اليابان طوكيو tokyo صوص الجبن نصف لتر حليب طازج ملعقتين كبيرة وشوي زبدة 35 جرام ملعقتين كبيرة ونصف دقيف 35 جرام نصف كوب جبن شيدر مبشور ربع كوب جبنة بارميزان مبشورة ربع كوب جبن موزرلا مبشور رشة ملح وفلفل أسود فلفل حار بودر إختياري #برجر #burger #السعودية #مطاعم_الرياض

المهلما أكلة مشهورة جدا في الشمال التركي في الإفطار و تتكون من ثلاث مكونات فقط زبدة و دقيق ذرة و جبن #mihlama #kuymak #طبخ #فطور #جبن #السعودية

المكونات بصلتين تقطيع صغير كوب فطر مقطع مكعبات فصين ثوم تقطيع صغير ملعقتين كبيرة دقيق 3ملاعق كبيره زبدة ملح ببريكا نصف ملعقه صغيرة زعتر تايم نصف ملعقه صغيرة فلفل أسود ملعقه صغيرة كوب حليب ملعقتين كبيرة جبن كريمي الطريقة في مقلاة تضاف الزبدة ويحمس البصل جيدا ثم يضاف الفطر ثم الثوم ثم يضاف الدقيق ويقلب قليلا ثم يضاف الحليب على دفعات ثم يضاف الجبن الكريمي وتضاف البهارات ويحرك قليلا ويضاف عليه قطع الاستكوزا وتحشى قشور الاستكوزا ويضاف لها من الأعلى جبن بارميزان وبقسماط وتخبز بفرن مشغل مسبقا على أعلى حرارة من الأعلى #استكوزا #الاستكوزا #lobsterthermidor #ربيان #سمك #طبخ #السعودية

#ساندوتش #دجاج #فيلي_ستيك #السعودية #طبخ

المقادير دجاجة تسلق بماء مع بصلة تقطع كبير فصين ثوم ملح بهارات كاملة: ورق غار-قرفة-قرنفل-هيل-فلفل أسود-شيبه-خولنجان-كزبرة تحمير الدجاج ملعقة كبيرة معجون الطماطم ربع كوب مرق سلق الدجاج ملعقة صغيرة كركم بهارات مشكلة -يضاف فوق الرز بعد ما يشرب الماء الزبيب ونستخدم الزيت للرز نصف كوب زبيب ثلاث ملاعق كبيرة زيت ملعقتين كبيرة سمن حبوب مستكة نص ملعقة صغيرة ماء كادي المكرونه ربع كيس مكرونة سباغتي كركم -فلفل اسود-ملح باقي تحمير الدجاج يضاف عليه 2 بيضة مسلوقة لسلق الرز نستخدم نصف الكمية ماء والنصف الثاني مرق ولا فيه كمية محددة للماء يعتمد على نوع الرز و مدة النقع و حرارة الطبخ ونوع القدر #كوزي #دجاج #كبسة #رز #السعودية #مكة #جدة #الرياض #اكسبلور

سمك بالطحينة نص كيلو فيليه سمك بصلتين تقطيع شرايح فص ثوم ملعقتين كبيرة زيت لتبهير السمك نص ملعقة صغيرة فلفل أسود نص ملعقة صغيرة كزبرة نص ملعقة صغيرة كمون ملح صوص الطحينة كوب طحينة سمسم عصير ليمونة كبيرة وبشر كوب ماء نص ملعقة صغيرة ملح نص ملعقة صغيرة فلفل حار نص ملعقة صغيرة فلفل أسود نص ملعقة صغيرة كمون للتقديم صنوبر بصل مقلي بقدونس #سمك #fish #سمك_بالطحينة #explore #السعودية #صينية_سمك

#سلسلة #برجر_من_حول_العالم الحلقة الثانية اسم البرجر: ıslakhamburger# برجر من تركيا ومنتشره في اسطنبول #برجر #burger #السعودية #مطاعم_الرياض #اكسبلور

زبدة الأعشاب اصبع زبدة بحرارة الغرفة قبضة يد كزبرة طازجة عودين بصل أخضر قليل من النعناع قليل من شبت عصير نصف ليمونة صفراء مع بشر عصير نصفليمون أخضر مع البشر فص ثوم نصف فلفل أحمر بارد مشوي فلفل شيبوتلي ملح وفلفل أسود#ربيان #ربيان_مشوي #زبدة_الأعشاب #السعودية #explore

@غض للحوم #وليمة #العيد #طبخ #حاشي #كبسة #رز #اعلان #السعودية

#رز #ذود رز باكستاني بيور من محصول واحد غير مخلوط حبة طويلة جدا ورائحة طيبة و يتحمل الطبخ #لحم #وليمة #كبسة #طبخ_شعبي #السعودية#الرياض #اعلان

#برجر #burger #smashburger #السعودية #explore

برجر نسخة خاصة ولفترة محدودة نقدمها لكم في #روح_القرية على طراز حانات نيويورك الكلاسيكية شريحة لحم بلاك انجوس فاخر سميكة بحجم 250 جرام تقدم بخبز كلاسيكي وصوص خاص و بصل مكرمل بالزبدة البنيةمع بطاطس و مشروب غازي#برجر #مطاعم_الرياض #الرياض

#بطاطس #frenchfries #foryourpage #السعودية

#مطازيز #طبخ_شعبي #القصيم #السعودية #اكسبلور

#ad 📌 رابط المشاركة في بايو فوشية @فوشية|Fuchsia لا تفوتونه .!! 🔥 يا جماعة، تحدي وصفات رقائق القمح من فوشية بدأ! 😍 الجائزة؟ آيفون 16 برو، آيفون 16، أو آيباد ميني! كل اللي عليك تسويه: 1️⃣ ابتكر وصفة مميزة باستخدام رقائق القمح الأصلية أو بالبهارات المشكلة من فوشية . 2️⃣ أرسل وصفتك الكاملة مع الصورة. 3️⃣ تابع حساب @fuchsiaksa على انستجرام وعلّق "تم" تحت بوست المسابقة . ⏳ التحدي مستمر لغاية 1 يونيو، لا تضيع الفرصة! ابدعوا، والجوائز في انتظاركم! 🙌 #مسابقة #فوشية #وصفات #السعودية #اعلان