🇪🇸 Hace un par de semanas que tuve la suerte de conocer un nuevo tipo de prosciutto de una raza autóctona italiana, Nero Calabrese 🥰 Hoy comparto con vosotros un vídeo en el que veremos cómo @Mirko Giannella quien me lo presentó, 😉 efectúa su limpieza 🙌 ¿Lo conocíais? ¿Qué os parece? Os leo 🤗 🇮🇹 Un paio di settimane fa ho avuto la fortuna di scoprire un nuovo tipo di prosciutto di razza autoctona italiana, il Nero Calabrese 🥰 Oggi condivido con voi un video in cui vedremo come Mirko Giannella, che me l'ha fatto conoscere, 😉 lo pulisce 🙌 Lo conoscevate? Cosa ne pensi? Ti leggo 🤗 🇬🇧🇺🇸 A couple of weeks ago, I had the chance to discover a new type of prosciutto made from the native Italian breed Nero Calabrese 🥰 Today I’m sharing a video where you’ll see Mirko Giannella—the one who introduced me to it—cleaning the piece 🙌 Had you heard of it before? What do you think? Let me know! 🤗 #jamonlovers #nerocalabrese #prosciuttonerocalabrese #prosciutto #prosciuttolovers
🇪🇸 ¿Sabías que la Estrella es una de las señas de identidad del Jamón de Teruel DOP? ⭐️🐽 Hoy, @Mirko Giannella nos muestra cómo se conserva durante la limpieza parcial. Este sello, marcado a fuego, no solo certifica su autenticidad, sino que también permite al cliente reconocer un jamón de esta denominación en todo momento. Un gesto que requiere técnica, dedicación y refleja la profesionalidad de quienes trabajan con este producto único. 👉 ¡Dale al play y descubre cómo se cuida esta Estrella! 🇮🇹 Sapevi che la Stella è uno dei segni distintivi del Jamón Teruel DOP? ⭐️🐽 Oggi Mirko Giannella ci mostra come viene preservata durante la pulizia parziale. Questo marchio impresso a fuoco non solo certifica l’autenticità, ma permette anche al cliente di riconoscere subito un jamón di questa denominazione. Un gesto che richiede tecnica, dedizione e riflette la professionalità di chi lavora con questo prodotto unico. 👉 Premi play e scopri come si custodisce questa Stella! 🇬🇧🇺🇸 Did you know the Star is one of the hallmarks of Jamón Teruel PDO? ⭐️🐽 Today, Mirko Giannella shows us how it’s preserved during partial cleaning. This fire-branded mark not only certifies its authenticity but also helps customers identify a jamón from this designation at a glance. It’s a task that requires skill, dedication, and reflects the professionalism of those who work with this unique product. 👉 Hit play and discover how this Star is protected! #jamonlovers #jamondeterueldop #jamondopteruel #jamonteruel #jamondeteruel #jamonteruelpdo #mirkogiannella
🇮🇹 🔪🐽 Conosci la tecnica base per tagliare correttamente il jamón? Come va mosso il coltello? E in che posizione? Oggi @Mirko Giannella ce lo mostra passo dopo passo, in modo chiaro e semplice 🙌 👉 E tu, lo fai così? Raccontacelo nei commenti! 👇 🇬🇧🇺🇸 🔪🐽 Do you know the basic technique for slicing jamón properly? How should you move the knife? And how should you position it? Today, Mirko Giannella walks us through it step by step, in a clear and simple way 🙌 👉 Is this how you do it? Tell us below! 👇 🇪🇸 🔪🐽 ¿Sabes cuál es la técnica básica para cortar jamón correctamente? ¿Cómo se debe mover el cuchillo? ¿En qué posición colocarlo? Hoy Mirko Giannella nos lo explica paso a paso, de forma clara y sencilla 🙌 👉 ¿Es así como lo haces tú? ¡Cuéntanos! 👇 #jamonlovers #jamondeterueldop #jamondopteruel #jamonteruel #jamondeteruel #jamonteruelpdo #mirkogiannella