Stefanozarrella

Amalfi VIBES 🍋 Das „Sorbetto al Limone“ sieht so lecker aus oder ?😍

🍉Wassermelonen Sorbet 🍧 Perfekt für die heissen Temperaturen und nur zwei Zutaten ganz schnell gemacht 😋☀️ Zutaten: - Eine Wassermelone - Eine Limette oder eine Zitrone - Optional Honig Halbiere zuerst eine Wassermelone und höhle sie mit einem Löffel sorgfältig aus ☺️ Das Fruchtfleisch gibst du in einen Gefrierbeutel und legst es ins Gefrierfach, bis es richtig durchgefroren ist. Danach kommt die gefrorene Melone zusammen mit dem Saft einer frischen Limette oder Zitrone in einen Mixer 🍋‍🟩🍋 Wer mag, kann noch etwas Honig für zusätzliche Süße dazugeben. Alles gut durchmixen, bis die Konsistenz schön cremig ist 🥰 und dann ab damit zurück in die ausgehöhlte Melonenschale 🍉 Fertig ist dein erfrischender Sommer-Snack! ☀️

Zitronen-Tiramisu🍋😍 Einfach unglaublich lecker und das perfekte erfrischende Sommerrezept ☀️ Das werdet ihr komplett feiern 🤍 Zutaten: - 500 g Mascarpone - 400 ml Sahne - 100g Zucker - Zitrone - Löffel Biskuit - Milch Lemon Curd Zutaten: - 5 frische Zitronen - 5 Eier - 140 g Zucker - 125 g kalte Butter Zubereitung: Für die Creme einfach Mascarpone mit Sahne und Zucker vermischen. In unsere Creme kommt dann noch der Saft einer ausgepresst Zitrone 🍋 Dann könnt ihr euch schon eure Auflaufform schnappen Löffel Biskuit in Milch eintauchen und auf dem Boden der Auflaufform legen 😌 Darüber wird dann die Mascarpone Creme verteilt. Dann wieder eine Schicht aus Löffel Biskuit in Milch 🥛 darüber geben und noch eine Schicht der Mascarpone Creme 🥰 Das ganze wird jetzt mit unserem Lemon Curd getoppt. Dafür einfach Eier, Zucker, Zitronensaft und -abrieb in einem Topf (oder über dem Wasserbad) gut verrühren 🥰🙏🏼 Unter ständigem Rühren bei mittlerer Hitze erwärmen, bis die Masse eindickt – nicht kochen lassen! Vom Herd nehmen, kalte Butter stückweise einrühren, bis sie geschmolzen ist. Jetzt nur noch in den Kühlschrank geben (am besten über Nacht), aber kein muss ☺️ Oh mein Gott das schmeckt sooooo gut 😌 müsst ihr unbedingt mal ausprobieren 🥰🙏🏼

Gefrorener Tomaten Burrata Salat 😍🍅 Das ist der leckerste und einfachste Snack für den Sommer ☀️ Perfekt für Freunde und Familie 🫶🏻 Zutaten: - eine Burrata - eine gefrorene Tomate - Salz, Pfeffer - halbe Zitrone - Olivenöl - Balsamico Creme - Basilikum Blätter So einfach geht’s: Zuerst die Burrata zerrupfen und danach die Tomaten 🍅 darüber reiben. Nun würzen und mit Olivenöl und Balsamico Creme verfeinern. Schließlich nur noch Zitronenabrieb und Basilikum Blätter abrunden und genießen 😋 Es war unerwartet lecker, wir sind uns sicher, dass es ein Hit für den Sommer wird 😍 Macht es auf jeden Fall nach 🫶🏻 Wir hoffen euch hat das Video gefallen😂🤝🏻

Cannelloni Feta Spargelauflauf ❤️😍 Dieser One Pot Spargel Auflauf geht unglaublich schnell und ist das perfekte Gericht nach einem langen Tag 🤤😍 Die Kombination mit dem feta macht das ganze unglaublich cremig 😋 Zutaten: - grüner Spargel - Cannelloni - Feta ein Block - Cherrytomaten - 3 El Olivenöl - 150 ml Sahne - Salz - Pfeffer - Saft einer Zitrone - Parmesan und Mozzarella zum überbacken so viel ihr möchtet 😂 Zubereitung: Als erstes die Cannelloni über den grünen Spargel geben und in einer Auflaufform legen. Dann kommt der Feta am Stück in die Mitte der Auflaufform. Dann kommen noch halbierte Cherrytomaten dazu, sowie etwas Öl, Salz und Pfeffer. Dann Sahne über alles giessen und den Saft einer Zitrone 🍋 auspressen – das gibt dem Ganzen eine richtig schöne Frische. Zum Schluss noch ordentlich geriebenen Käse drüber streuen. Dann für 20 Minuten bei 200° in den Backofen geben bis alles schön goldbraun gebacken ist, vermengen und geniessen 😍 Das Rezept müsst ihr unbedingt ausprobieren geht superschnell und ist unglaublich lecker 😋🙏🏼

Nur das Beste für euch Jungs 😂🍝 Also wenn ich Besuch bekomme von den Jungs, dann ist natürlich alles „All Inclusive“ 👨🏻‍🍳 Und der Nudelauflauf hat Mariano dann doch auch sehr geschmeckt und er hat sich noch was für zu Hause mitgenommen 😍🤌🏻 Das klingt doch sehr gut 😂 Zutaten: - 200g Nudeln - 250g Schinken - 200 ml Sahne - 2 Eier - Geriebenen Käse - Salz - Pfeffer - Muskatnuss Zubereitung: Ganz einfach in einer Schüssel Schinken in Stücke, Sahne und zwei Eier dazugeben, dann etwas geriebenen Käse untermischen 😊 Nun die vorher gekochten Nudeln dazugeben und alles gut miteinander vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen 🙏🏼 Die Mischung in eine Auflaufform füllen, mit weiterem geriebenen Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C etwa 20 Minuten backen. Das ganze ist in knapp 30 Minuten fertig und mit ganz wenigen Zutaten einfach unglaublich lecker 😋 ❤️ Wie hat euch das Video von uns gefallen?😂

Checkt dazu mein insta ❤️🇮🇹

Rhabarber Blechkuchen 😍😋🍰 Naaa?! Kommt euch das Lied bekannt vor?! Also, ich habe wieder einen Ohrwurm 😂🙏🏼 Dietmar, Bodo und ich haben passend dazu für euch den leckersten und einfachsten Rhabarber Blechkuchen gebacken ❤️ Zutaten: - 750g Rhabarber - 1 Ei (optional) - 150g Zucker / oder 150 g Erythrit - 160ml neutrales Pflanzenöl - 200ml Milch - 150g Joghurt nach Wahl - 1 Packung Vanillezucker - 1 Packung Backpulver - 400g Mehl Zubereitung: Zuerst den Rhabarber waschen, in kleine Stücke schneiden und mit zwei Päckchen Vanillezucker vermengen. Beiseitestellen und etwas ziehen lassen 🥰 In einer großen Schüssel die Eier schaumig schlagen. Anschließend Zucker, ein weiteres Päckchen Vanillezucker, Pflanzenöl, Milch, Joghurt und Mehl nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Den Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen ☺️🙏🏼 Die vorbereiteten Rhabarberstücke gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 160 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 35 Minuten backen. Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. Viel Spass beim nachmachen 🥰🙏🏼

Schnellster & einfachster Cheesecake 🍰😍 Der einfachste, gesündeste und schnellste Cheesecake mit nur vier Zutaten ❤️😍 Das bekommt wirklich jeder von euch hin, versprochen 🫶🏻 Zutaten: • 500 g Magerquark • 1 Päckchen Vanille-Puddingpulver • 4 Eier • Süße nach Wahl, z. B. 2 Teelöffel Honig oder 4 Erythrit • Optional: Vanilleextrakt • Puderzucker Zubereitung: Für den schnellsten Cheesecake einfach 500 g Magerquark mit dem Vanille-Puddingpulver, vier Eiern und der Süße nach Wahl (z. B. 2 EL Honig oder Erythrit) in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen gut verrühren. Den Teig in eine Backform füllen und bei 160 °C für 1 Stunde backen. Stell am besten eine feuerfeste Schüssel mit Wasser mit in den Ofen – so wird der Cheesecake besonders cremig. Tipp: Über Nacht in den Kühlschrank stellen – dann schmeckt er noch besser! ☺️ Mit Puderzucker finassieren und nach Wahl mit Früchten toppen und genießen 😋 Viel Spaß beim Nachmachen 🥰🙏🏼 #teamzarrellaslitchen #unglaublichlecker

🍉Wassermelonen Sorbet 😍🍧 Perfekt für die heissen Temperaturen und nur zwei Zutaten ganz schnell gemacht 😋☀️ Zutaten: - Eine Wassermelone - Eine Limette oder eine Zitrone - Optional Honig Halbiere zuerst eine Wassermelone und höhle sie mit einem Löffel sorgfältig aus ☺️ Das Fruchtfleisch gibst du in einen Gefrierbeutel und legst es ins Gefrierfach, bis es richtig durchgefroren ist. Danach kommt die gefrorene Melone zusammen mit dem Saft einer frischen Limette oder Zitrone in einen Mixer 🍋‍🟩🍋 Wer mag, kann noch etwas Honig für zusätzliche Süße dazugeben😘 Alles gut durchmixen, bis die Konsistenz schön cremig ist 🥰 und dann ab damit zurück in die ausgehöhlte Melonenschale 🍉 Fertig ist dein erfrischender Sommer-Snack! ☀️

Wenn Freunde Familie werden 🤍 @Benny und Angie 🤙🏼

Unglaublich leckere Lemon Blondies 🍋 Ihr habt soooo lange darauf gewartet und es hat sich auf jeden Fall gelohnt. Ihr werdet es lieeeeben 😍❤️ Das sind für mich die leckersten Brownies 😮‍💨 Zutaten: - 200g Zucker / 400 g Erythrit - 3 Zitronen 🍋 - 175g Butter - 130g Weisse Schokolade - 1 TL Vanilleextrakt - 3 Eier Größe M - 275g Mehl - 1 TL Backpulver - 50g Puderzucker Zubereitung: Zuerst den Zucker mit Zitronen Abrieb vermengen. Am besten mit den Händen, dann habt ihr später das beste Aroma 😍 Jetzt in einer Schüssel Butter mit weisser, klein gehackter Schokolade vermischen und dazu den Zitronen Zucker geben. Dann noch den Vanilleextrakt dazugeben und alles schön vermengen. Nun kommen die Eier und Zitronensaft aus einer frischgepressten Zitrone dazu ☀️🍋 Jetzt noch Mehl und Backpulver dazu und alles gut verrühren. Genau so sollte die Konsistenz dann aussehen. Alles in einer Backform verteilen und 20 Minuten bei 200° backen lassen. Zum Schluss noch eine Puderzucker Glasur obendrauf und ein bisschen Zitronen Abrieb 🍋 Oh mein Gott, das ist unglaublich lecker und der perfekte Sommersnack ☀️😋 ALS TIPP: Ich habe sie noch etwas in den Kühlschrank gestellt, dann war die Konsistenz für mich perfekt 🥰

Unglaublich leckere Süßkartoffel Rolle 😍 😋 Wenn’s mal schnell gehen soll und trotzdem unglaublich lecker schmecken muss – diese Süßkartoffelrolle rettet jeden Tag! 🥰🙏🏼 Wir hättet ihr sie befüllt? Zutaten für den Wrap: - Eine Süßkartoffel 🍠 - Geriebener Gouda 🧀 Für die Füllung: - Kräuterfrischkäse - Hackfleisch - Mais 🌽 - Kidneybohnen - Eine Avocado 🥑 - Sriracha Soße Zubereitung: Für die Rolle eine Süsskartoffel in dünne Scheiben schneiden. Dann zuerst Gouda auf ein Backblech geben und darauf die Scheiben der Süsskartoffel verteilen ☺️ Bis das ganze Backblech bedeckt ist. Darauf kommt dann nochmal geriebener Gouda. Der Gouda kann auch gerne aus unterschiedlichen Sorten bestehen. Das Ganze kommt jetzt für 25 Minuten bei 200° in den Backofen. Nun, für die Füllung, Hackfleisch mit Mais und Kidneybohnen in einer Pfanne anbraten 😋 Jetzt kann die Süßkartoffelrolle befüllt werden. Dazu zunächst eine dünne Schicht Kräuterfrischkäse verstreichen. Darauf kommt dann das Hackfleisch mit Mais und Kidneybohnen sowie eine Avocado in Scheiben und etwas Sriracha Soße. Zum Schluss nur noch einrollen und geniessen 😋☺️ viel Spaß beim nachmachen ❤️

One Pot Lachs Pasta mit Spargel 😍 🍝 Mama und ich haben für euch eine one pot Lachs 🍣 Pasta gekocht 🥰 Geht unglaublich schnell und schmeckt soooo gut 🤤 Die werdet ihr liiiieben! Zutaten: - 400g Lachs - 300g Cherry-Tomaten - Eine Packung Kräuterfrischkäse - Zitronenscheiben - Eine kleine Rote Zwiebel - Blattspinat - Grüner Spargel - Olivenöl - Milch - Salz - Pfeffer - 500g Fusilli - Parmesan Zubereitung: In eine Auflaufform legen wir zwei Stücke frischen Lachs 🍣 à 250 g. Dazu kommen Cherry-Tomaten 🍅, eine Packung cremiger Kräuterfrischkäse, eine Handvoll frischer Blattspinat, grob geschnittene rote Zwiebeln 🧅 und knackiger grüner Spargel. Ein paar Zitronenscheiben 🍋 legen wir direkt auf den Lachs – das gibt eine schöne Frische. Alles wird mit einem großzügigen Schuss Olivenöl und etwas Sahne übergossen, dann mit Salz 🧂 und Pfeffer gewürzt. Jetzt geben wir die Form für etwa 20–30 Minuten in den Ofen, bis der Lachs zart ist und das Gemüse weich 🙏🏼 Sobald alles gegart ist, nehmen wir die Zitronenscheiben 🍋 vorsichtig heraus und zerdrücken alles grob mit einer Gabel 🍴 Dann kommen die gekochten Fusilli dazu – und gaaaanz wichtig: eine Kelle vom Pastawasser nicht vergessen! Das sorgt für die perfekte Konsistenz 😋 Zum Schluss noch frisch geriebenen Parmesan 🧀darüberstreuen – und schon ist euer Lachs-Pasta-Auflauf bereit zum Genießen. Viel Spaß beim Nachmachen und lasst es euch schmecken 😋🙏🏼

Cremige Kaffeecreme ☕️ Unglaublich, aber wahr!! Mariano konnte es selbst erst nicht glauben - einfach die cremigste Kaffeecreme aus der Flasche in nur 5 Minuten zubereitet 🥰❤️ Zutaten: - 1 Tasse Kaffee ☕️ - 250 ml Schlagsahne (Panna per Dolci) - 40 g Zucker - 50 ml Milch 🥛 - Ungesüßter Kakaopulver zum Bestreuen Zubereitung: Zuerst setzt du einen Trichter auf eine saubere Flasche ☺️ Dann gießt du eine Tasse abgekühlten Kaffee ☕️ hinein. Anschließend fügst du 50 Milliliter Milch hinzu. Danach kommt eine ganz besondere Schlagsahne dazu. Panna per dolci ist eine italienische Schlagsahne, die speziell für Desserts verwendet wird. Zum Schluss gibst du noch 40 Gramm Zucker in die Flasche. Jetzt verschließt du die Flasche gut und schüttelst sie kräftig für ein paar Minuten, bis eine cremige Konsistenz entsteht ☺️😍 Zum Verfeinern kannst du die fertige Kaffeecreme mit etwas ungesüßtem Kakaopulver bestreuen 🥰 Schon ist dein cremiges, schnelles Kaffee-Dessert servierbereit!

Wer will Carbonara?😂🍝#rome #rom #italia

Die einfachste One Pot Pasta 😍🍝 Du du hast keine Lust, lange in der Küche zu stehen, möchte nichts kompliziertes. Kochen, aber schnell essen? 👨🏻‍🍳Dann bist du ja genau richtig 😆 Diese Pasta wirst du lieben 😍 Zutaten für 2 Portionen: 250g Cherry Tomaten 1 El Olivenöl 150g Pasta Eine Knoblauchzehe Wasser (so viel bis die Spaghetti abgedeckt sind) 1 El Gemüsebrühe Salz 2 Hände Spinat Parmesan Zitrone So einfach geht’s: Zuerst gehen wir unser Olivenöl in die Pfanne und schmeißen danach die Tomaten hinein 👨🏻‍🍳 Im Anschluss folgen die Spaghetti mit dem Wasser und den Gewürzen. Danach den Deckel drauf geben und die Spaghetti köcheln lassen, bis sie fast durch sind 🥰 Jetzt kommt unser Spinat zum Einsatz 😃 Danach alles schön vermengen und mit etwas Parmesan und Zitronenabrieb finalsieren 😍 Servieren und genießen 😌 PS: Mama war ebenfalls begeistert 🤩 Viel Spaß beim nachmachen 🫶🏻

Lamine VIBES😍 #lamineyamal #lamine

Pizza mit Ketchup?😂

Was hättet ihr gemacht?🤣