Mandolino Italiano

Not today 💅

There’s a huge difference 🫲🏻🫱🏻

Das Wort Minchia in 50 Sekunden erklärt 🇮🇹 deswegen folgt mir jetzt 🫶 #italiener #italienisch #italien #italienischlernen #fürdich #fds

RICETTA QUA SOTTO 👇 La focaccia dell’estate 🍅 Se dovessi avere bisogno trovi trovi la video ricetta completa dove la realizzeremo insieme sul mio canale y:pasquale cannata 👋 Ingredienti: - 500 g far w280, 400 ml di acqua, 15 g sale, 150 g pomodori secchi, 120 g lievito madre +2 g lievito di birra ; - Insalata di pomodori: tanti pomodorini, sale, olio, basilico, timo, aglio Procedimento: - In planetaria unire tutta la farina e più o meno 250 ml di acqua; mescolare finché tutto non sarà chiamata in causa, coprire e fare riposare un’ora - Trasferire lievito madre tagliato a fette in acqua a circa 40° con un cucchiaino di zucchero e dopo 10 minuti tirare via sgocciolando l’acqua in eccesso e frullare insieme ai 240 ml di acqua rimanenti - Ricominciare a lavorare con la foglia aggiungendo il lievito, il sale dopo 2’ e la soluzione di lievito poco alla volta - Sostituire la foglia con il gancio quando mancherà poca soluzione e in ultimo aggiungere i pomodori secchi che avremo frullati e ne avremo ottenuto una pasta - Portare sul piano, giro di pieghe, fare raddoppiare, porzionare come da video, coprire e fare raddoppiare nuovamente - Formare e coprire l’intera superficie con l’insalata di pomodori - Forno calda 230° sulla pietra refrattaria cuocere per circa 15 20 minuti facendo raffreddare subito dopo dopo Ogni morso sarà tante evocativo quanto buono🤤 Have a great lunch 🍬 #focaccia #pomodori #pomodorini #basilico #lievitomadre #olio #origano

Een heerlijk recept uit mijn kookboek 📕🫣✨🍕 #Foodie #lekkereten #homemadefood #salami #italiaans #SnackTime #snacklover #recept #foodinspo #italianfood #borrelhapje #zelfgemaakt #foodvideo #snelklaar #tiktokfood #EasyRecipe #foruyou #foryou #voorjoupagina #voorjou 🫣✨🍕📕

Pasta al forno Ingredienti 🧐 Sugo: uno scalogno una bottiglia e mezza di passata di pomodoro q.b. sale e pepe Polpettine: 300 gr macinato misto un uovo 5 cucchiai di pecorino 45 gr pane raffermo più q.b. latte q.b. sale e pepe 750 gr pasta Condimento nella pentola: 500 gr mozzarella 4 cucchiai di pecorino Condimento nella pirofila: 6 fette mortadella Terminate con un po’ di pecorino e olio Infornate a 180 gradi per 20 minuti, gli ultimi 8-10 minuti modalità grill #pastaalforno #ricetta #ricettafacile #ricetteitaliane #piattounico #facileveloceetroppobuono

Pizza Party hosted by me 🥹♥️ Was sagt ihr ?

RICETTA QUA SOTTO 👇🏻 Panini integrali e calamari grigliati🤤 Ingredienti: - 500 g farina (400 g tipo integrale , 100 g 0), 330 ml acqua, 5 g lievito fresco di birra, 15 g sale, 5 g zucchero - Farcitura: calamari, qualche Pomodorino; per l'emulsione: cinque cucchiai di olio, due cucchiai di succo di limone, sale, pepe, erbe fresche (timo, basilico, erba limone) Procedimento: - In un contenitore unire le farine, aggiungere il lievito fresco, mescolare e aggiungere indicativamente 200 ml di acqua mescolando finché non sarà stata assorbita - Quando avremo l'impasto e la base del contenitore asciutto, aggiungiamo il sale e lo zucchero e continuiamo a lavorare aggiungendo la restante acqua sempre un goccio alla volta - Spostiamoci sul piano quando avremo introdotto tutti i liquidi continuando a lavorare ottenendo un panetto liscio che metteremo a lievitare fino a raddoppio, ci vorrà più o meno due ore - Una volta raddoppiato portiamo l'impasto sul piano, dividere in porzioni da circa 130 g, pirlare , lasciare riposare 30 minuti e passato il tempo, spolverare con la semola e dargli la forma con lo stampo facendo raddoppiare successivamente - Una volta raddoppiato infornare in forno caldo a 250° per circa otto 10 minuti facendo raffreddare subito dopo - Per i calamari pulire, incidere e condire con l'emulsione di olio, limone ed erbe - A padella molto calda adagiare i calamari cuocendo fuoco vivace e una volta dorato girare, ultimare la cottura doratura e farcire il panino con qualche pomodoro condito e un altro goccio di emulsione Have a great lunch 🍬 #panini #panino #pane #calamari #olio #limone #farinaintegrale #lievitomadre

Oggi sul porto di Pozzuoli ti presento un piatto che sono molto Legato ❤️ "Grazie Pá" #pozzuoli #cucinadimare #saleepepe

Hai mai provato il pesto di pomodori secchi? Una pasta veloce, cremosa e super saporita, pronta in meno di 10 minuti! Perfetta quando vuoi stupire con un piatto diverso dal solito: pochi ingredienti, tanto gusto e zero stress! Ingredienti: pomodori secchi, mandorle, basilico, menta,parmigiano, peperoncino se la preferisci piccante, aglio, olio evo, pasta a scelta. Tip: frulla tutto e aggiungi un mestolo di acqua di cottura per una crema pazzesca! Segui la ricetta passo passo e preparala con me! Salva il video, prova la ricetta e tagga chi deve assaggiarla! #pastaveloce #pestodipomodorisecchi #ricettefacili #pastagolosa #pastaaddict #cucinaitaliana #foodtokitalia #ricetteveloci #homemadepasta

Brotdosen meiner 3 Kinder 👦🏼👧🏼👶🏼🥹♥️

Le pique nique d’un chef de cuisine #piquenique#chef#cuisinetiktok#momentfamille#famillenombreuse#italia#cuisineitalienne#italiano

👇🏼🍕 Las pizzas y pastas caseras de este auténtico italiano en Valencia •Hechas con productos italianos y siguiendo muchas recetas de la abuela de Massi, el dueño 🍝❤️ •Menú al mediodía 18 euros (lun jue y vier. Bebida aparte) •2x1 pizza para llevar (lun y dom) 🇮🇹🍷 Tienen vinos italianos, nosotros probamos uno de un pequeño productor de Puglia y nos encantó Hay opciones sin gluten y vegetarianas 💚 @bottega.marsengo📍 C/ Sant Tomás, 18 (el Carmen, Valencia) #ArgentinosEnEspaña #fyp #foryou #Valencia #emigrar #expats #españa #spain #argentina #Argentinos #Italia #italianos

RICETTA QUA SOTTO 👇 Michetta soffiata e mortadella❤️ Se hai bisogno trovi la video ricetta completa dove la faremo insieme sul mio canale yt:pasquale cannata 👌 Ingredienti: - biga (1 kg di farina W280-300, 450 ml di acqua, 10 g di lievito fresco di birra), 50 ml di acqua, 2 g di lievito fresco di birra, 10 g di malto e 20 g di sale Procedimento: - In una terrina unire la farina con l’acqua ed il lievito mescolando ottenendo degli straccetti e lavorando finché tutto non sarà chiamato in causa ma avremo sviluppato quanta meno tenacità possibile - Facciamo fermentare a 18 20° per circa 18 20 ore oppure in frigo per 26 30 ore - Trasferiamo in macchina, aggiungiamo lievito, il malto, l’acqua cominciamo a lavorare e dopo due minuti aggiungiamo il sale - Dovremmo ottenere un composto molto forte e con una maglia molto ben sviluppata - A questo punto porzioniamo l’impasto in quantità di circa 80 100 g e con l’aiuto di un mattarello o una sfogliatrice stendiamo l’impasto arrotolandolo su se stesso e successivamente pirliamo ottenendo una pallina rotonda - Facciamo riposare mezz’ora e con l’aiuto di uno stampo per rosette o un taglia mela andiamo a formarle girandole a testa in giù e facendo lievitare per circa un’oretta e mezza - Forno caldo bollente con la pietra refrattaria all’interno a circa 250°, disponiamo le rosette e aggiungiamo abbondante vapore cuocendo le per più o meno 10,12 minuti e facendole raffreddare Farcite quello che preferite e buon appetito🤤 Have a great lunch 🍬#michetta #rosetta #prosciutto #mortadella #burrata #basilico #panino

Folgst du mir oder bleibst du ein Stronzo ? 🤌🇮🇹 #italiener #italienischlernen #italienisch #italianschool #fürdich #fds

Ich liebe diese Pizza. #fyp #abnehmen #diät #rezepte #gesunderezepte #eiweiß #recipes #healthyrecipes

RICETTA QUA SOTTO 👇🏻 Un fiore per le grandi occasioni 🍤 Se dovessi avere bisogno trovi la video ricetta completa dove lo prepareremo insieme sul mio canale yt:pasquale cannata💪 Ingredienti: - 10 fiori zucchina, 250 g circa ricotta asciutta, scorza di limone, menta e basilico, gamberetti relativamente piccoli, un tuorlo, 100 g farina di riso, 180 ml di acqua, 100 g panko, 50 g cocco rapè Procedimento: - Aprire i fiori di zucca incidendo solo un lato, rimuovere il pistillo e tenere da parte - Setacciare la ricotta, aggiustare con sale, pepe, olio, scorza di limone e un trito di erbe trasferendo in una sacca da pasticceria - Pulire il gambero da carapace, filo intestinale e testa salando e tenendo da parte - Preparare la pastella unendo la farina di riso con il tuorlo e l’acqua frustando e trovandoci con una pastella abbastanza liquida - Miscelare il panko con il cocco - Cominciare a farcire i fiori disponendo una buona dose di ripieno, il gambero, un’altra piccola iniezione di ripieno e chiudere tuffandolo nella pastella e poi nel panko al cocco - Olio a 180°, friggiamo fino ad doratura e serviamo con un pizzico di sale Tanto buoni quanto scenici… Faremo un figurone♥️ Have a great lunch 🍬 #gamberi #fioridizucca #fioridizucchina #ricotta #limone #menta #basilico #cocco

El tiempo es dinero #parati

Did you see the size of that Parmesan?!?! 🇮🇹 Should we add this to the menu? #glasgow #italianfood #FoodTok #visitglasgow #glasgowtiktok

#Receta #saludable #flan #flansinazucar #flansaludable #sinazucar #nutricion #nutri #nutricionista #nutrijudith

Pizza slices i Örebro🍕🍕 Plats: CE (stallbacken) från kl.11 till degarna tar slut! #örebro #örebrotips #örebromat #örebropizzaslice #örebropizza #pizzaörebro #popup #popupörebro #tipsörebro

RICETTA QUA SOTTO 👇🏻 Batbout ai funghi 🌱 Se dovessi avere bisogno trovi la video ricetta dove li realizzeremo insieme sul mio canale y:pasquale cannata🍄 Ingredienti: - 4-5 funghi cardoncelli o pleurotus, olio, aglio, triplo concentrato di pomodoro, salsa di soia (se ce l’hai, chiara e scura),1/2 cucchiaino di gochujang oppure peperoncino, mezza cipolla, un paio di cucchiai di aceto, 10 g di amido disciolto in 50 ml di acqua, brodo a scelta - 500 g di farina, 8 g lievito, 300 ml acqua, 12 g sale, 5 g zucchero Procedimento: - sfilacciare i funghi e In padella unire olio aglio,gochujang e triplo concentrato di pomodoro - Fare tostare e aggiungere i funghi aggiustando di sale e a fiamma molto vivace andiamo a scottarli - Aggiungiamo le erbe erbe aromatiche a scelta e dopo circa 10 minuti, la cipolla tagliata molto sottile - Proseguiamo la cottura aggiungendo del brodo, un goccio alla volta e quando i funghi saranno diventati ben teneri, aggiungiamo le salse che avremo unito insieme all'aceto, l'acqua e l'amido ottenendo una soluzione uniforme coprendo e facendo stringere - per i panini unire farina, lievito, metà dell’acqua e quando sarà stata assorbita entrare con sale zucchero, la restante acqua poco alla volta e impastare mettendoli lievitare fino a raddoppio - Dividere l’impasto in pezzature di circa 100 g, lavorare come da video, fare raddoppiare nuovamente e cuocere su padella calda fino a farli gonfiare Riempiamo la tasca creata con i funghi e serviamo🤤 Have a great lunch 🍬 #funghi #vegetariano #pomodoro #batbout #vegan #panino #pane #streetfood

Abendessen meiner 3 Kinder 👦🏼 👧🏼 👶🏼♥️ 🍕 Was essen eure Kinder am liebsten?🥰

Brotdosen meiner 3 Kinder 👦🏼 👧🏼 👶🏼♥️

RICETTA QUA SOTTO 👇🏻 La prima accensione dell'anno♥️ Ingredienti: - Biga: 1 kg farina forte, 450 ml acqua, 10 g lievito - Il giorno successivo: 250 ml di acqua, 5 g lievito, 20 g sale, un cucchiaino di miele Procedimento: - Il giorno prima unire gli ingredienti per fare la biga sciogliendo il lievito all'interno dell'acqua, aggiungerlo alla farina e quando avremo degli straccetti brutti ma dove tutta la farina sarà chiamata in causa, copriamo e mettiamo a temperatura ambiente per circa 24 ore - Il giorno dopo ricominciare a lavorare portando la biga in macchina, aggiungere il lievito di birra, metà dell'acqua e una volta assorbita entrare con il sale e il miele - Continuare con la restante acqua un goccio alla volta e quando l'avremmo introdotta tutta, portare l'impasto sul piano, lasciare riposare mezz'ora e effettuare le palline da circa 280 g - Mettiamo a lievitare fino a raddoppio e una volta raddoppiato stendiamo con la semola e cuociamo - Se cuocete nel forno di casa portatelo in temperatura alla massima temperatura e cuocete per circa otto minuti - Condite a piacere e buon appetito Have a great lunch 🍬 #pizza #basilico #olio #pomodoro #mozzarella #gorgonzola #funghi #speck

What we eat in a week🍔🍕🥗 Ihr habt es euch gewünscht - und hier ist es endlich: Ich habe eine Woche lang (okay, bis auf einen Tag - ups!😅) mitgefilmt, was bei uns so auf den Tisch kam🤤 Und Leute, es war alles einfach nur mega lecker!😍 Von Salat Bowls (die ich früher nie ausstehen konnte - und jetzt plötzlich liebe?!😂) bis hin zu richtig guter Pizza - alles dabei!🍕✨ Habt ihr Lust auf ein Rezeptvideo zu einem der Gerichte?🥰👩🏼‍🍳 Und schreibt mir unbedingt mal eure go to Gerichte, die ihr jede Woche essen könntet🤤🤍 #whatieat #food #mealideas #foodinspo

RICETTA QUA SOTTO 👇🏻 French toast XXL 🤤 Ingredienti per stampo 21 x 12 x 11.5: - 430 g farina con circa 11 g di proteine, 220 ml latte parzialmente scremato, 6 g lievito fresco di birra, 15 g sale, 5 g di zucchero, 30 ml olio ; - per il french toast:Latte una spolverata di zucchero, uovo, crema spalmabile Procedimento: - In una terrina capiente e unire la farina il lievito di birra e introdurre più o meno 150 ml di latte mescolando finché la farina non avrà assorbito tutti i liquidi - Introdurre il sale e lo zucchero e continuare con il restante latte un goccio alla volta - Introdotto tutto il latte spostarci sul piano e introdurre l'olio facendoglielo assorbire - Fare lievitare e a questo punto portare sul piano, con il mattarello e una leggera spolverata di farina, stenderlo ottenendo una sorta di rettangolo, che arrotoleremo e metteremo nello stampo - Far lievitare nuovamente fino a che non arriverà a circa un dito dalla fine di quest’ultimo - Cuocete in forno caldo in modalità ventilata a 165° per indicativamente 35-40 minuti e fate raffreddare - Per il french toast, sbattere uovo, zucchero e latte, tagliare due fette abbastanza spesse, di circa 2 cm di pane e su una delle due, con il fondo di un bicchiere, andiamo a realizzare un incavo su una delle due fette che ci servirà da tasca per contenere la crema spalmabile - D crema scelta al centro della tasca appena creata, inumidiamo l'interno della circonferenza della fetta appena farcita con la soluzione di uovo e latte, sovrapponiamo e inzuppiamo il nostro toast all'interno della soluzione lasciandolo circa cinque minuti per lato - A padella calda, facciamo sciogliere una noce di burro e andiamo a cuocere il toast a fuoco dolce, su entrambi i lati fino a che non avremo un composto dorato e super invitante - Ripetiamo l'operazione anche sull'altro lato e serviamo spolverando con zucchero a velo accompagnando il tutto con un buon caffè Have a great lunch 🍬 #toast #nocciole #pane #paneintegrale #lievito #latte #frenchtoast #nutelle #caffe

RICETTA QUA SOTTO 👇 Torta al triplo cioccolato facilissima e buona come non mai🤤 Se dovessi aver bisogno trovi la video ricetta completa dove la faremo insieme passo passo sul mio canale canale y: pasquale cannata🍫 Ingredienti per stampo 22: - Per la ganache: 250 g cioccolato fondente 70%, 250 ml di panna - Per la mousse: 350g della ganache, 5 g gelatina, 200 ml panna, 40 g zucchero velo - Per la base: un uovo da 50 g, 80 ml latte, 80 ml acqua, 35 ml olio, 100 g zucchero, 40 g cacao, 3 g caffè solubile, 20 g amido, 70 g farina, 12 g lievito istantaneo Procedimento: - Preparare la ganache tritando il cioccolato, scaldando la panna e una volta arrivata a bollore versare sul cioccolato, emulsionare, trasferire in un piatto e fare raffreddare perfettamente; - Per la torta unire zucchero, latte, olio, uova e mescolare facendo sciogliere lo zucchero; - Aggiungere le polveri setacciandole, mescolare e quando saranno incorporate aggiungere l’acqua che avremmo scaldato portandola a bollore - Versare in uno stampo rivestito di carta forno e cuocere a 170° per circa 30-40 minuti facendo raffreddare - Livellare la torta, bagnare con un goccio di latte e preparare la mousse - Per la mousse unire 350 g di ganache in planetaria e ammorbidirla con le fruste; successivamente sciogliere e aggiungere la gelatina e in ultimo incorporare lo zucchero a velo e la panna a filo montando fino a che le fruste non scriveranno - Aggiungere la mousse sulla torta trasferendo in frigo per tre o quattro ore e prima di servire, sciogliere e glassare con la ganache rimasta precedentemente Fare raffreddare in frigo e servire❤️🤤 Have a great lunch🍬 #cioccolatofondente #cioccolato #tortaalcioccolato #ganache #panna #cacaoamaro #cacao #torta #vaniglia

YUM 📍Eight Bites Perth⭐️ #eightbites #perth #sandwhichbar #matcha

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De retour à Oran, de retour chez Cake Me Away, pour tester les brunchs cette fois 😊✔️

“The nice man will wait😃” #irish #relatable #skit #hospitality #family #kids